Die Gänse-Küken werden die ersten Lebenswochen liebevoll im warmen Strohbett von uns aufgezogen, bis sie robust genug sind, um auf die Weide zu übersiedeln. Auf der großen Weide haben sie ausreichend Platz, um ihren natürlichen Lebensgewohnheiten nachzugehen und sich bestens zu entwickeln. Dort können sie durch die Fütterung von saftigem Gras und unserem hofeigenen Getreide langsam heranwachsen.

Durch die ständige Bewegung der Gänse auf der Weide setzen die Tiere weniger Fett an, was sich in geringerem Bratverlust widerspiegelt. Das Fleisch ist dabei zarter und feinfasriger als bei konventionell gehaltenen Gänsen. Unsere Weidegans ist somit ein hochwertiges Qualitätsprodukt.

Gegen Vorbestellung sind unsere Weide.Gänse zu Martini erhältlich. Sie können Ihre Gans ganz bequem unter dem Menüpunkt Preise.Termine.Bestellen oder telefonisch bei uns vorbestellen.

Seit 2015 sind wir auch Mitglied des Verbandes „Weinviertler-Weidegans“. Durch diese Mitgliedschaft kann die Qualität der Gänse unter der Einhaltung definierter Produktions- und Verarbeitungsstandards zusätzlich gesichert werden. Unsere Gänse dürfen daher als „Weinviertler-Weidegans“ bezeichnet werden, was für ausgezeichnete Qualität steht.