Feld.Kürbis
Was wäre der Herbst ohne Kürbisse?

Wir bieten von Anfang September bis zum Ende der Kürbissaison allerlei Kürbisse aus eigenem Anbau an. Neben Speisekürbissen wie Butternuss und Hokkaido bieten wir auch verschiedenste Zierkürbisse sowie Halloween-Kürbisse zum Schnitzen an.

Unsere Kürbisse wachsen auf unseren Feldern in Velm-Götzendorf und werden von uns von Hand gesät und geerntet.

Unsere Speisekürbisse
Der Butternuss-Kürbis hat besonders feines Fruchtfleisch und zeichnet sich durch seine nussige Note aus. Außerdem besitzt er wenige Kerne, wodurch er sich besonders leicht verarbeiten lässt. Sowohl Suppen, als auch Beilagen zu fleischigen Gerichten lassen sich daraus bestens zubereiten.

Auch der Hokkaido-Kürbis mit seiner orangeroten Farbe ist bei uns erhältlich. Der Hokkaido passt sich sehr gut an und kann dadurch vielfältig eingesetzt werden. Er schmeckt besonders gut in der Suppe, als Gemüsebeilage oder auch im Auflauf.

Unsere Kürbisse sind ab Anfang September auf unserem Ab.Hof Stand vor dem Haus je nach Verfügbarkeit in Selbstbedienung erhältlich.